Морская рыбалка на Пхукете представляет собой поездку на катере до островов Рача Яй ( Racha Yai) или Рача Ной (Racha Noi).
Практически сразу после выхода в море, тайцы - помощники капитана, разворачивают снасти и закидывают в море 4-6 лесок на полном ходу. Получается, так называемый, троллинг. Т.е. вы ничего не делаете, кроме как, отдыхаете, принимаете солнечные ванны и следите, за тем, когда затрещат катушки, это верный знак, что кто-то попался на крючок. В этот момент тайцы предлагают кому-нибудь из участников поездки вытащить добычу. И так, по очереди, все участники оказываются в рыбацком кресле, оборудованном для вытаскивания самых больших экземпляров.

В основном, в районе Пхукета, попадается молодой тунец. Самые везучие могут вытащить марлина, парусника, ваху или дорадо, которую здесь называют mahi-mahi. Улов сразу же попадает на стол, либо в сыром виде под соевый соус или вассаби, либо в жареном.
Примерно посередине поездки делается остановка около острова, чтобы все рыболовы могли освежиться, искупавшись в море.